Pirmas pėdsakas turėtų aiškinti, ko aš čia ir kodėl. Todėl, kad nepaisant interneto, mokslo pažangos ir vis gudrėjančios žmonijos (na, bent regimai, 1), pagrindinis mitybos žinių šaltinis yra žurnalai ir reklama. Todėl žmonės skaičiuoja kalorijas, badauja ar šiaip neprivalgo (nors kūnui reikia ne kalorijų, o maisto medžiagų, ir 2000 kalorijų iš gryno cukraus yra aiškiai … Continue reading 1: Kodėl. Ir kaip.